Gigis‘ Steinpilzsuppe
Aktualisiert: 24. Dez. 2020
Wenn wir schon nicht in den Bergen sein können, dann holen wir uns eben den
Geschmack der Berghütten nach Hause.
Zutaten für 4 Personen:
- 300 g Steinpilze (am Besten tiefgekühlt)
- 4 Kartoffeln
- 1 L Hühner- oder Gemüsebrühe
- 1 TL Thymian
- 150 ml Sahne
- 1/2 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
Wie ihr die Suppe zubereiten könnt, entnehmt ihr dem Video.