• Gigi

Gigi's Granola


Guten Morgen ihr Lieben,

das Granola Rezept ist online!

Schmeckt super mit Milch, jeglichen Milchalternativen und Joghurt!

Zusätzlich ist das Müsli noch #glutenfrei #glutenfree #refinedsugarfree und kann #vegan hergestellt werden !

Zutatenliste:

- 300-500 g glutenfreie Haferflocken (allerdings sind Haferflocken schon von Natur aus glutenfrei)

- 200 g Mandeln und Haselnüsse gemahlen

- 4 EL Honig oder Agavendicksaft (vegane alternative)

- 1-2 EL Leinsamen (geschrotet)

- 4 EL Sonnenblumenöl

- Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne nach euerer Wahl


Zubereitung:

Zuerst lasst ihr das Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

Sobald das Öl heiß ist, gebt ihr den Honig hinzu und lasst es zu einer homogenen Masse zerschmelzen.

Dann gebt ihr die Haferflocken hinzu und die Haselnüsse und lasst sie schön rösten ca. 5-10 min.

(Passt auf, dass das Müsli nicht anbrennt)

Anschließend gebt ihr die Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, etc. hinzu und lasst es nochmals 2-3 min rösten.


Jetzt gebt ihr euer Müsli auf ein großes Blech und legt es in den Backofen bei ca. 170 Grad Umluft und lasst es hier nochmals richtig knusprig werden.

(Falls ihr mögt, könnt ihr dabei nochmals Honig hinzugeben.)


Als letztes fügt ihr die Leinsamen hinzu.


Voilà!


Guten Appetit bei eurem leckeren #Crunchy #Granola


Eure Gigi



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