Man sieht sie überall auf Instagram oder in den hippesten Cafés: die Energy oder Bliss Balls.
Nun zeige ich euch mein Rezept für die:
Peanut Chocolate, Coconut Bliss und Oat Balls
Ihr braucht dafür:
Peanut Chocolate
50g Zartbitterschokolade
80g gehackte Erdnüsse oder einfach eine crunchy Erdnusscreme (2 EL)
200g Datteln (entkernt und gehackt)
2 EL Kakaopulver
1 EL Chiasamen (nach Belieben)
40 g Erdnussbutter (crunchy oder creamy nach Belieben)
Alle Zutaten in einen Mixer geben und dann Bällchen formen. Bei Bedarf in gehackten Nüssen wälzen oder auch in Kakaopulver.
Die Bällchen bis zum Verzehr kalt stellen.
Coconut Bliss
100g Mandelmehl
60g Kokosraspeln
1 Prise Salz
30-40ml Ahornsirup oder Dattelsirup
80g Erdnussmus, Mandelmus, etc. (Mus nach Belieben oder was ihr zu Hause habt)
100 ml Hafermilch, Mandelmilch, etc. (auch wieder nach Belieben)
bei Belieben noch etwas Peanutbutter dazu
Alle Zutaten in einen Mixer geben und dann Bällchen formen. Bei Bedarf in Kokosflocken, Nüssen, Kakaopulver, etc. wälzen.
Die Bällchen bis zum Verzehr kalt stellen.
Oatmeal Balls
ca. 140g Haferflocken
ca. 60g Nüsse (eurer Wahl)
ca. 30-40 g Kokosraspeln
80g Erdnussbutter
70g Datteln
Alle Zutaten in einen Mixer geben und dann Bällchen formen. Bei Bedarf in Kokosflocken, Nüssen, Kakaopulver, etc. wälzen.
Die Bällchen bis zum Verzehr kalt stellen.
...Roll it roll it roll it ...
Viel Spaß beim snacken!
Comments